烘干桑葚烘出百万收入

核心提示:桑葚能够带来多大的财富?作为80后的盐边小伙周林给出了自己的答案——烘干桑葚,烘出百万元财富。日前,记者走进盐边县渔门镇五村一组周林的家,周林的父亲周显忠正在清洁他家的“宝贝”——桑葚烘干机。“干桑葚早就被预订完了哟,趁到不用机器,好好给它做下清洁,保养下。”周显忠一边清洁着机器,一边对记者说。盐边县是攀枝花市桑葚主要产地之一,产出的桑葚甜度高、品质

  桑葚能够带来多大的财富?作为80后的盐边小伙周林给出了自己的答案——烘干桑葚,烘出百万元财富。

  日前,记者走进盐边县渔门镇五村一组周林的家,周林的父亲周显忠正在清洁他家的“宝贝”——桑葚烘干机。

  “干桑葚早就被预订完了哟,趁到不用机器,好好给它做下清洁,保养下。”周显忠一边清洁着机器,一边对记者说。

  盐边县是攀枝花市桑葚主要产地之一,产出的桑葚甜度高、品质好。作为土生土长的周林,敏锐地发现了桑葚的价值,利用家乡得天独厚的资源,买来烘干机将鲜桑葚烘干成为桑葚干,在为自己带来了几百万元收入的同时,还为乡亲们免去了鲜桑葚不及时卖掉将烂掉的烦恼,增加了他们的收入。

  摸着石头过河

  其实,周林家的桑葚干并不是一“出场”就如此“火爆”。

  20年,由于市场饱和,周林外发鲜桑葚发不出去。眼看着一箱箱鲜桑葚陆续烂掉,周林只能干着急。

  怎么办?此时,周林想到了将鲜桑葚烘干再卖的办法。传统人工晒干鲜桑葚的方法,已在当地被推广,但他认为大批量鲜桑葚用人工的方式晒干,既耗人力,卫生又得不到保障。他萌生了用机器烘干鲜桑葚的想法。他到朋友家里借用烘蚕茧的烘干机,试着烘干鲜桑葚,并反复与人工晒干的鲜桑葚进行口感、品质的对比。周林发现,机器烘干的桑葚不仅比人工晒干的卫生,且口感更佳。

  于是,周林想办法凑了十几万元购买了烘干机,专门用来烘干鲜桑葚,同时修建了一座几十平方米的冻库。

  “有没有想过如果失败了怎么办?”记者问道。

  “当时没有想,总不能因为吃饭会哽着,就不吃饭了吧。”周林回答说。

  周林由此成为全村第一个“吃螃蟹”的人。

  口碑打开销路

  刚开始,由于没有烘干的经验,让周林吃了不少亏。

  鲜桑葚烘干的时间决定着桑葚干的口感。没有经验的他前后共买了十几万元的鲜桑葚,反复做试验,并请乡亲、朋友们免费品尝,提意见。就这样,周林最终摸索出了一套烘干鲜桑葚的经验。

  产品做出来了,新的难题又冒了出来,怎么打开桑葚干的销路?

  由于机器烘干的成本比人工晒干的成本更高,所以机器烘干的桑葚,价格自然比人工晒干的高。许多人一听他家桑葚干的价格,连连摇头,表示价格不能接受。

  为打开销路,周林跑遍了大半个中国。“刚开始吃了很多‘闭门羹’,但是我没有放弃。最近一个朋友帮我联系到北京的超市,我主动送货上门,反复跟对方讲机器烘干桑葚的优点,并让对方把货销出去后再付款。”周林说。

  就这样,周林终于在北京一个朋友开的超市里撕开了一条市场的“口子”。

  通过口口相传,周林家的桑葚干因其口感好、卫生有保障等优点,逐渐被消费者接纳,打开了市场的销路,产品也从刚开始无人问津到如今供不应求。

  2014年,云南楚雄的一位买家向周林一次性预订了几吨的干桑葚。今年,周林销售桑葚干近200吨,每公斤售价20至30元,销售收入500万元左右。

  “去年下大雨,我家建的冻库受灾,不然桑葚干还能卖得更多些。”周林的父亲周显忠说。

  在桑葚成熟的季节,周林家最多的时候要请30个小工,院里、路边到处停满了货车。“周边的农民到我家来打工,也补贴了一些家用,大家也很乐意。”周显忠说。

  周林家做烘桑葚干的生意蒸蒸日上,而周边种植桑葚的果农也不亦乐乎。成熟的桑葚不及时采摘就掉果了,采摘下来不及时销售也会坏掉,周林大量收购周边农民种植的桑葚,不仅免去了农民的烦恼,还增加了他们的收入。

  “现在农村政策好,下一步我打算发展电商,争取再多挣些钱。”周林说。